| I piatti svedesi sono tradizionalmente influenzati dalla cucina francese. In questa categoria abbiamo elencato ristoranti presso i quali potete trovare alcuni piatti tipici della cucina svedese descritti tra l'altro nelle nostre pagine sul cibo e ricette. CLAS PÅ HÖRNET Surbrunnsgatan 20, Stoccolma. Tel 16 51 36. Prezzi: moderati. Ristorante accogliente risalente all'anno1736 con un'atmosfera intima ricca di storia. Piatti tipici svedesi sono serviti a pranzo e a cena. LINAS BAR Hantverkargatan 84, Stoccolma. Tel 650 51 90. Prezzi: bassi. Posseduto precedentemente dal sollevatore di pesi Hoa Hoa Dahlgren. Specialità svedesi servite in grandi porzioni. È vietato l'uso del cellulare. | Foto: Gondolen |
| LUX Primusgatan 116, Stoccolma, Tel 619 01 90. Prezzi: alti. Una vecchia fattoria è diventata un grande ristorante con interni dal design semplice ed elegante. Chef premiati creano il meglio della cucina svedese. Nei mesi estivi raccomandiamo di prenotare un tavolo sulla terrazza con vista sul lago Mälaren. Lux è stato premiato con una stella dalla Guida Rossa Michelin! MÄSTER ANDERS Pipersgatan 1, Stoccolma. Tel 654 20 01. Prezzi: bassi. Sin dall'inizio del XX secolo, Mäster Anders has servito birra e piatti tipici della cucina svedese. PRINSEN Mäster Samuelsgatan 4, Stoccolma. Tel 611 13 31 . Prezzi: alti. Un eccitante mix di cucina svedese e internazionale. Famoso per le sue bistecche servite su piatti di legno. RESTAURANT PELIKAN Blekingegatan 40, Stoccolma. Tel 556 090 90. Prezzi: bassi. Ristorante, bar e birreria vecchio almeno 100 anni. Serve piatti gustosi a prezzi ragionevoli. SALT Hantverkargatan 34, Stoccolma. Tel 652 11 00. Prezzi: bassi. Molto svedese. Mirtilli rossi, galette (knäckebröd)e lampade a forma di alce. Piccolo ma accogliente. TENNSTOPET Dalagatan 50, Stoccolma. Tel 32 25 18. Prezzi: bassi. Ristorante leggendario del 1867. Assaggiate un "Wallenbergare" o qualsiasi altra cosa dal menù classico. La lista del bar offre una vasta scelta a prezzi modici. TRANAN Odenplan / Karlbergsvägen 14, Stoccolma. Tel 527 28 100. Prezzi: moderati. Ristorante serio e molto popolato. Gustatevi una delle migliori cucine svedesi! |
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